檢測范圍：

微量營養素：維生素C（抗壞血酸）、硫胺素（維生素B1）、核黃素（維生素B2）、葉酸，鈷胺素（維生素B12）、生物素、泛酸、視黃醇（維生素A）、膽鈣化醇、尼克酸，吡哆醇（維生素B6）、麥角鈣化醇（維生素D，α-生育酚（維生素E）、葉綠醌、甲萘醌（維生素K）、碘，氟，鋅，鉻，硒，鎂，鉬和銅等

其他成分：總皂苷、總黃酮、粗多糖、褪黑素、茶多酚、膽堿、肉堿、腺苷、番茄紅素、氨基酸、大蒜素、葉黃素、蟲草素、肌醇、核苷酸、脂肪酸、亞油酸、亞麻酸、10-羥基-2-癸烯酸、葉酸等

檢測項目：

理化指標：燥失重、灼燒殘渣、水分、灰分、密度、凈含量、紅外鑒別、比旋度、酸價、過氧化值等
碳水化合物：總碳水化合物，單糖、二糖、低聚糖、多糖、粗多糖等
蛋白質：總蛋白必需氨基酸：賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸
非必需氨基酸：谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等。
脂肪：甘油三脂磷脂：卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂
糖脂：腦苷脂類、神經節昔脂
脂蛋白：乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白
類固醇：膽固醇、麥角因醇、皮質甾醇、膽酸、雄激素、雌激素、孕激素
膳食纖維：總可溶性膳食纖維、總不可溶性膳食纖維、半纖維素、果膠、纖維素、樹膠、木質素、抗性淀粉等
維生素：脂溶性維生素A、D、E、K 、水溶性維生素B族維生素、維生素C、維生素PP等
常量元素：鈣、磷、鉀、鈉、鎂等
微量元素：鐵、鋅、鈉、鉻、錳、碘、硒、釩、鉬、鈷、鎳、氟、鍶、錫等